日本料理　段屋鈴江

選單範例

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請事先確認。

【前菜】特色烤芝麻豆腐、芥末、美味湯底

[小菜] ・銀魚海藻捲 ・魷魚佐Masago醬

・鹵豆角 ・冷凍煮牛筋

・蛋蛋糕 ・扇貝 ・百合花瓣根

[湯品] 清湯

葛藤炒竹筍

花瓣胡蘿蔔，激酶組

[生魚片] 新鮮魚類拼盤

裝飾套餐：土佐醬油、昆布鹽

【燉菜】櫻花味蒸傳助星鰻

牛蒡、山藥、薑蓉

[燒烤食品] 油菜花烤櫻鱒魚

[菜餚] 國產牛菲力牛排

醬油、紅鹽、芥末

【小鍋】蛤蜊春菜小鍋

[油炸食品] 海藻炒螢火蟲魷魚

白屈菜 墨汁粉

[餐點] 嫩筍飯

紅味噌湯和泡菜

[飲品] 特製豆腐花

白玉、時令水果、咖啡果凍、抹茶蕨餅