日本料理　段屋鈴江

【月替わり】おまかせ懐石コース　8800円(税込)～ 《歓迎会/宴会/飲み会》

8800円(税込)～

旬の食材をふんだんに使った会席仕立てのコース料理。ご接待・ご会食・記念日・お顔合わせなどにご利用ください。ご希望のお客様にはケーキやお花のご用意も可能です（要別途料金）。お気軽にご相談ください。

旬のお料理や季節に合わせて銘酒を全国各地から取り揃えております。 《歓迎会/宴会/飲み会》

メニュー参照

日本酒は定番の銘柄を常時約10種ほどと、厳選した季節のお酒を4～5種揃えています。 旬のお料理や季節に合わせて入荷の内容は日々変更致します。お料理が主か、酒が主か。また、味や香りはどんなものが良いかなど、お好みをお伝えいただければそれに合わせてスタッフがご提案致します。是非お声がけくださいませ。

旬の素材をふんだんに 《歓迎会/宴会/飲み会》

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活きの良い魚や、旬魚を季節感じる器に盛ってお出し致します。目にも美しい盛り付けと、厳選鮮魚をお好みのお酒とご一緒にお召し上がりください。

「旬」を大切に、素材の味を活かしたお料理

季節のお魚やお野菜を使い、真丈（しんじょう）や、蒸し物にして、ご用意致します。控えめな味付けが、素材の美味しさをより引き立たせます。

デザートやケーキもお楽しみいただけます

こだわりのお料理と、心安らぐ空間で、想い出に残るひと時を。事前にお電話でご相談頂けましたらコースのデザートをケーキへご変更可能です。誕生日、記念日といった特別な日でのご利用にもオススメです。

慶弔時・会合等お昼のご予約承ります。お気軽にご相談くださいませ。

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お昼のご予約に関してはお気軽に、店舗にお問い合わせください。

【厳選ワイン常時約18種類取り揃え】

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日本料理とワインのマリアージュをご堪能頂けます。赤・白お好みはどんな味が好みかお気軽にご相談ください。フランス、ナパ・ヴァレー、イタリア、ニュージランドなど、オススメのワインをご提供致します。

【ご予算・ご要望お伺い致します】

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メニューに記載以外の特別コースのご用意も可能です。ご予算やお料理のご希望など、ご相談承ります。 苦手な食材、アレルギーについてもお気軽にお申し付け下さい。

1階では「掘りごたつ席」と「カウンター席」をご用意しております。料理人、調理風景も楽しめる臨場感あふれるカウンター席は、料理長おすすめ。厳選したお酒やお料理の情報もいち早くお届けします。段屋を楽しむなら断然このお席。

人気の床の間付の個室。接待や会合、またご両家のお顔合わせにぴったりのお席です。窓からはライトアップされた日本庭園をご覧いただけます。大切な方との和やかなひと時をお楽しみください。

2階には、個室利用だけではなく、最大32名様（貸切可能）ご利用頂ける大広間もございます。ご質問などございましたらお気軽にご相談くださいませ。

テーブル12名様 × 1

2階お広間貸切　9名様から12名様座席レイアウト階段で2階、畳の上にテーブルとお椅子席です。※8名様以下は別途お部屋代頂戴いたします。

テーブル14名様 × 1

2階お広間貸切　13名様から14名様座席レイアウト階段で2階、畳の上にテーブルとお椅子席です。

テーブル16名様 × 1

2階お広間貸切　15名様から16名様座席レイアウト階段で2階、畳の上にテーブルとお椅子席です。

テーブル20名様 × 1

2階お広間貸切　17名様から20名様座席レイアウト階段で2階、畳の上にテーブルとお椅子席です。

貸切26名様 × 1

• 貸切タイプ

  フロア

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

2階フロア貸切　21名様から28名様座席レイアウト階段で2階、畳の上にテーブルとお椅子席です。

季節を感じる会席コース

月替わりの「季節のおまかせコース」。料理長が厳選する旬の食材を、会席スタイルでお愉しみいただけます。

贅沢な和の一軒家の空間

神戸・三宮に佇む和の一軒家。喧騒から離れた空間で、心なごむひと時をお過ごしください。

心ゆくまで料理と美酒を

最初の一杯から〆の一杯まで。お酒のお好みや、料理に合うお酒など、何でもお気軽にお声かけください。

季節のおまかせ懐石コース

旬の食材をふんだんに使った会席仕立ての季節のコース料理はご接待・ご会食・顔合わせ等にご利用ください。

最大28名様のフロア貸切可

2階は最大28名様までご利用可能。2階のお席からは四季折々の景色をお愉しみいただけます。個室、大広間。

シーンに応じた個室利用に

個室は接待・会合、デート、記念日・誕生日、顔合わせや各種ご宴会まで幅広いシーンでご利用いただけます。

小嶋屋 無題 弐ノ樽（山形県）

3300円/2800円

このお酒は、当蔵独自製法・酒四段の際、醪に加える酒の一部を杉樽による貴醸酒樽酒にしたもの。杉は、ウッディーな中にも高級フルーツを思わせるような妖艶な香りを持ち合わせています。ほのかな樽香は、貴醸酒由来の奥行きある味わいに溶け込み、より複雑で焦点の合った、伸びやかな酒質を生み出します。

伯楽星（宮城県）

3800円/3200円

兵庫県社下久米産の最高級の山田錦を使用。米の雰囲気を感じていただけるよう、香りを抑えた純米大吟醸です。ほのかにパッションフルーツを思わせる果実の香味が口中に広がった後に、柑橘系の爽やかな酸味が口中を引き締め、余韻とともにキレていきます。とても綺麗でシャープな味わいをお楽しみいただけます。