日本料理　段屋鈴江

お品書き一例

仕入れ等の都合により内容に変更が生じます。

予めご了承くださいください。

【先　付】　名物　焼胡麻豆腐　山葵　美味出汁

【前　菜】・蛍烏賊 うるい 行者大蒜酢味噌掛け　　

　　　　　・鯛の子旨煮　・一寸豆味塩煮

　　　　　・花びら百合根　・浅利時雨寿司　　

　　　　　・黄ズッキーニ焼浸し　

　　　　　・さくらんぼチーズ　・お花見団子麩

【椀　物】　天然鯛潮汁風　鯛つみれ

　　　　　　独活　人参　防風　木の芽　

【造　里】　鮮魚四種盛合せ　あしらい一式

【煮　物】　神戸ポーク　春大根　桜餅

　　　　　　うすい豆　長芋餡　芥子

【焼　物】　鰆巻繊焼　

【台　物】　国産牛ヘレ肉ステーキ

　　　　　　ぽん酢　紅塩　山葵

【揚　物】　みる貝と新じゃがいも長芋の磯辺揚げ

【小　鍋】　桜鱒豆乳鍋

【食　事】　桜海老ごはん

　　　　　　赤出汁　香の物

【水　物】　特製あんみつ

　　　　　　フルーツ　抹茶わらび餅　コーヒーゼリー

　　　　　　白玉　あんこ