日本料理　段屋鈴江

菜单示例

内容可能会因采购情况等而发生变化。

请注意这一点。

【开胃菜】本店特色烤芝麻豆腐配芥末和美味日式高汤

【开胃菜】萤火鱿、野菜（一种野生蔬菜）和野蒜味噌酱。

- 炖鲷鱼籽 - 盐焯蚕豆

• 百合花瓣 • 蛤蜊时雨寿司

烤黄西葫芦，用酱汁腌制

• 樱桃奶酪 • 花见团子（小麦面筋）

【汤】天然鲷鱼汤配鲷鱼丸

日本当归树、胡萝卜、防风林、树芽

【刺身】三种新鲜鱼类拼盘，配以装饰

【炖菜】神户猪肉、春萝卜、樱花年糕

青豆、山药泥、芥菜

【烤菜】烤西班牙鲭鱼卷

【每日菜肴】国产牛里脊

柚子醋、红盐、芥末

【主菜】扇贝佐蛋黄醋汁

【餐点】神户牛筋饭配磨碎的山药

红汤泡菜

[饮品] 特制豆沙馅

水果抹茶蕨饼咖啡果冻

白玉和红豆馅